Recepty

 

Nabízíme další recept, který si doma můžete vyzkoušet. Tentokrát na čočku, která je velmi zdravá. Luštěniny jsou všeobecně méně populární jídlo. Děti v naší školce si však pochutnají i na nich. Moc jim chutnala čočka podle našeho receptu.

½ kg čočky

1dcl oleje

2 lžíce hl. mouky

mrkev, celer petržel

200ml smetany

sůl a česnek na dochucení

Předem namočenou čočku scedíme, dáme čistou vodu a vaříme téměř doměkka. Přidáme nahrubo nastrouhanou zeleninu a ještě chvíli povaříme. Zahustíme jíškou, kterou jsme si připravili z oleje a hl. mouky.Nakonec zalijeme smetanou, dochutíme solí a česnekem. Podáváme s vajíčkem, okurkou nebo zeleninovým salátem. Dobrou chuť!