Dýňová pomazánka
Potřebujeme: 500g dýně Hokaido
2ks natvrdo vařené vejce
2ks Lučina nebo Žervé
1 malá cibule, sůl, kyselá okurka
Dýni vydlabeme, nakrájíme na menší kousky a uvaříme v mírně osolené vodě. Necháme vychladit. Tyčovým mixerem rozmixujeme, přidáme Lučinu, najemno nastrouhané vejce, kyselou okurku, nakrájenou cibulku.
Můžeme přidat i najemno nakrájenou uzeninu. Zamícháme a dosolíme.
Mažeme na chleba, veku, bagetku. Krásně barevně vypadá, skvěle chutná!